Ristorante DEMO

Cortese in purezza, fresco e minerale. Ideale con antipasti di mare e primi delicati

Cortese

Profumi di agrumi e macchia mediterranea, sapido e persistente

Vermentino

Garganega e Trebbiano, morbido e floreale. Ottimo con pesce e verdure

Garganega, Trebbiano

Strutturato e aromatico, con note di pesca bianca e mandorla

Pinot Grigio

Complesso e persistente, note di nocciola e fiori bianchi

Fiano

Nebbiolo in purezza, tannico ed elegante. Ideale con carni rosse e selvaggina

Nebbiolo

Sangiovese con note di ciliegia e spezie. Ottimo con pasta al ragù e grigliate

Sangiovese

Vino potente e vellutato, perfetto con carni brasate e formaggi stagionati

Corvina, Rondinella, Molinara

Morbido e fruttato, con tannini setosi. Versatile con secondi di carne

Montepulciano

Caldo e avvolgente, con note di prugna e vaniglia

Primitivo

Rosa tenue, fresco e beverino. Ideale con antipasti e piatti leggeri

Corvina, Rondinella

Rosato strutturato, note di melagrana e spezie delicate

Montepulciano

Brut, perlage fine e persistente, note di mela verde e fiori bianchi

Glera

Extra dry, rotondo e fruttato, ottimo come aperitivo

Glera

Metodo classico lombardo, cremoso e complesso. Ideale per tutto il pasto

Chardonnay, Pinot Nero

Metodo classico trentino, elegante e minerale

Chardonnay, Pinot Nero